Recepción de leche cruda cayó 30% por desvío de producción y reducción de jornada. Persiste rezago en la regulación
Gabriela Iribarren | ÚN.- La Asociación de Productores de Leche (Asoprole) exhorta al Gabinete Económico a cumplir con el compromiso de hacer adecuaciones periódicas en el precio de la leche y otros productos.
Edecio Pineda, presidente de Asoprole, dijo que el precio fijado en mayo a los lácteos no fue suficiente: "a pesar de la adecuación de 20%, el rezago continúa y es preocupante".
Indicó
que este año la recepción de leche cruda por parte de la industria
nacional, ha caído 30% por varias razones, entre las que están la
reducción de la jornada laboral y el desvío de leche de manera ilegal
hacia Colombia y hacia las queseras artesanales, que ofrecen mejores
precios.
Rhaiza García, directora ejecutiva de Asoprole, indicó que el litro de leche pasteurizada debería fijarse en Bs 14, y el de larga duración en Bs 20.
Con
relación a los jugos, dijo que éstos tienen más de 24 meses sin
revisión de precios y existen problemas con CNP para adquirir las pulpas
de frutas e insumos para empaques.
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